珈琲教室終了

ワルツさんによる珈琲教室を本日開催しました。

 

珈琲についての知識とハンドドリップの実技

豆の選び方

豆の挽き方

アメリカン珈琲の間違った認識について

 

アイス珈琲の正しい作り方

などなど盛りだくさんの内容で行いました

 

スイーツを説明する時間が取れなかったので、ここで紹介したいと思います

 

黒ごまプリン・バナナとチョコチップのチーズケーキ・ほうじ茶レアチーズケーキ・米粉のミニロールです

ご自分で淹れた珈琲と一緒に食べて頂きました

とてもアットホームな内容の密なレッスンになりました