第1回ワイン会

７月1６日(土)にワインを楽しむ会を行いました

 

定員10名の所、多数の方のお申し込みにより16名での開催となりました。

 

ワインの担当は東野町の酒のうかいさんです。

 

ワインのフルコースと言う事で、『普段飲む機会の少ない種類のものも体験できて良かった』と好評でした。

料理の方も季節のお野菜をたっぷり使った献立です。

この会の趣旨である『ワインと料理を日常的に一緒に楽しんで頂きたい』と言う酒のうかいさんのお考えに添えるようにしていますので、お客様にもとても喜んで頂けたようです

 

第1回目としては大盛況でお客様にも満足して頂けたと思います。

 

…が、私個人としては自分自身の段取りの甘さにより、ひとりでテンパっていて沢山の反省点が残りました

 

第2回はそれを活かして、より楽しく満足して頂ける会にしたいと思います。