2011-06-14 チーズケーキLESSON チーズケーキ教室をやりたいなと思うのですが、全て手作業で作ると結構な大仕事です。出来上がりのなめらかさもやや劣ります。 でもご家庭である道具で作れるお菓子作りを、と思うので頑張って企画します!今日は夏向けのさっぱりパスタの試作をしましたしめじ、青じそ、塩昆布、梅干しですあと、一息という感じでした。 しばらく毎日、昼食も夕食もこのパスタばかりになりそうです早く完成させないと!